Dapp sauzen

Dapp is ons eigen merk en het levende bewijs van de Hanzeroute. Wat begon in een frietwinkel in Utrecht, staat drie jaar later op het podium van het WK Friet in Frankrijk. Een biologische, ambachtelijke sauzenlijn — mayonaise, mosterd, pindasaus, tomatenketchup en curry ketchup — met korte ingrediëntenlijsten, zonder kunstmatige toevoegingen, en in 2025 ons merk bekroond met de wereldtitel als bewijs dat pure ingrediënten gewoon de lekkerste smaak opleveren.

Van frietwinkel tot eigen sauzenlijn

Dapp begon niet achter een bureau, maar in onze eigen Dapp Frietwinkel in Utrecht en op de Dapp Frietfiets, waarmee we door het hele land trekken voor events en catering. Precies daar testen we nieuwe smaken en verzamelen we feedback van duizenden frietliefhebbers. Zo ontstonden onze recepten. Inmiddels bestaat de lijn uit vijf sauzen en werken we aan een plantaardige mayonaise op basis van zonnebloemeiwit, allergeenvrij en zonder tegenhanger in het bio-schap.

Volledige regie, van schap tot foodservice

Omdat Dapp ons eigen merk is, hebben wij de volledige commerciële en operationele regie in handen. Wij regelden retail-listings bij retailers en tal van zelfstandige bio-winkels, en bouwden de foodservice-distributie uit via BD-Totaal. Dapp is verkrijgbaar in trays van 6x280 gram voor retail en in emmers van 5 kg voor grootverbruik binnen foodservice. Inmiddels zetten we ook de eerste stappen richting export, onder andere naar Marokko.

Marketing en continue ontwikkeling

Met acties en in-store-promoties zorgen wij dat Dapp opvalt in het schap. En in onze eigen Frietwinkel blijven we continu testen: nieuwe smaken, feedback van klanten en verbeteringen aan bestaande recepten. Zo blijft Dapp zich ontwikkelen met de smaak die frietliefhebbers al jaren kennen, en met blik op wat er nog kan.

Benieuwd naar wat we voor jouw merk kunnen betekenen?

Neem contact met ons op en wij gaan graag met je in gesprek!